Vin for begyndere

Vin for begyndere

Radioteket

Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst! Vært: Jonas Landin Ekspert: René Langdahl Der kan forekomme sponseret indhold i afsnittene. Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere/ Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Kategorier: Kunst

Lyt til den sidste episode:

Vinene i afsnittet er skænket af Quist Wine https://quistwine.dk/

 

 

Smagekasse med de tre vine findes her: https://quistwine.dk/vare/smagekasse-vin-for-begyndere/

 

 

Smagekasse med dobbelt op og 6 vine her: https://quistwine.dk/vare/smagekasse-vin-for-begyndere-2/

 

………………….

 

 

I dagens afsnit er René er ved at falde ned af stolen, Jonas bander og der er debut til både druen garganega og pinot nero fra Italien.

 

 

Dagens afsnit tager udgangspunkt i et område; Soave Classico,  som måske er en anelse ukendt for de fleste, men som laver fremragende vin på den grønne drue garganega og den blå pinot nero.

 

 

Hvordan udtrykker garganega-druen sig og hvad kan man med fordel spise til vinene?

 

Hvad er forskellen på UGA’er og MGA’er og hvad er de til for?

 

Hvilke jordbundsforhold findes der i området og hvad betyder det for smagen i vinene?

 

DOC eller DOCG? Det er spørgsmål… Hvordan bliver det brugt i Soave og hvordan bliver det ikke brugt?

 

Til slut svarer vi på et lytterspørgsmål om light strike i vin. Hvordan og hvorfor opstår det og hvordan smager det? Og hvilke vine er mest udsatte for light strike?

 

NB. Vinene i afsnittet har IKKE light strike!

 

 

Kort over Soave Classico: https://media.winefolly.com/Soave-Classico-Wine-Map.jpg

 

 

Vi smager på

 

1) Soave Classico DOC, Garganega, Gini, 2022 (BIO)https://quistwine.dk/vare/gini-soave-classico-doc-2022-bio/

 

 

2) Contranda Salvarenza Soave Classico DOC, Garganega, Gini, 2021https://quistwine.dk/vare/gini-contranda-salvarenza-soave-classico-doc/

 

 

3) Pinot Nero, Campo alle More, Gini, 2020 (BIO)https://quistwine.dk/vare/gini-campo-alle-more-pinot-nero-2020-bio/

 

.....................

Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/

Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Musik: Jonas Landin

Lyt vores bog som lydbog her:

Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

 

 

 

 

Tidligere episoder

  • 337 - #39 - Soave Classico - Italien - Pinot Nero & Garganega 
    Thu, 21 Nov 2024
  • 336 - Særafsnit - De her druesorter SKAL du smage! - Doña Blanca, Mondeuse og Montepulciano 
    Sun, 17 Nov 2024
  • 335 - #38 - Francisco Baettig - Top-vinmager fra Chile - Pinot Noir & Chardonnay 
    Thu, 14 Nov 2024
  • 334 - #37 - Mosel - Riesling fra 1990, 1992 og 1994 
    Thu, 07 Nov 2024 - 0h
  • 333 - Særafsnit med David Nielsen - Champagne - Fra “Luksus til Grower” 
    Sun, 03 Nov 2024
Vis flere episoder

Flere danske kunstpodcasts

More internationale kunst podcasts

Vælg podcast kategori

Alle Børn og familie Erhverv Komedie Kunst Musik Nyheder og politik Regering og organisationer Religion og åndelighed Samfund og kultur Spil og hobbyer Sport og rekreation Sundhed Teknologi Tv og film Uddannelse Videnskab og medicin